आइये जानते हैं सैंडविच बनाने की विधि: Bread Recipes in Hindi

1. सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबाल लीजिये। जब तक आलू उबलकर तैयार होंगे तब तक चटनी तैयार कर लीजिये।

2. चटनी बनाने के लिए जार में हरा धनिया, हरी मिर्च, जीरा, काला नमक और निम्बू रस डालकर चटनी पीस लीजिये। आपको चटनी को गाढ़ी ही रखना है।
   

3. आलू उबलने के बाद उसके छिलके निकालकर उसे पतली स्लाइस में काट लीजिये।
   

4. अब टमाटर, प्याज, ककड़ी और शिमला मिर्च को भी पतली-पतली स्लाइस में काट कर रख लीजिये।
   

5. अब सैंडविच बनाने के लिए एक ब्रेड लीजिये उस पर अंदर की तरफ थोड़ा सा मक्खन या घी आप जो भी उपयोग कर रहे है उसे लगाइए।
   

6. अब उस पर चम्मच से चटनी लगाइए, चटनी लगी हुई ब्रेड पर एक-एक पीस आलू, प्याज, टमाटर, ककड़ी सभी का रखिये और उस पर थोडा सा ब्रेड मसाला या फिर जीरावन छिड़क लीजिये। अब एक और ब्रेड लीजिये उस पर भी मक्खन लगाइए थोड़ी सी चटनी लगाइए और उसके मक्खन लगे हुए भाग को पहली वाली ब्रेड के उपर रख दीजिये।
   

7. अगर सांचे में बना रहे हैं तो उस पर थोड़ा सा घी लगाकर, उसे थोड़ा सा चिकना कर लीजिये। अब सैंडविच को सांचे या टोस्टर में सेंकने के लिए रखिये।
   

8. सैंडविच को दोनों तरफ से हल्का ब्राउन होने तक सेंकिए।
   

9. जब सैंडविच दोनों तरह से ब्राउन होने तक सिंक जाये तो उसे किसी प्लेट में निकाल लीजिये और चाकू की मदद से 4 हिस्सों में काट ले। अब सैंडविच के सभी हिस्सों पर केचप (सॉस) डालिए और थोड़ी सी सेंव डालिए। सैंडविच पर प्याज की एक स्लाइस रखिये उस स्लाइस पर थोड़ा सा जीरावन डालिए।
   

10. गरमागरम वेज सैंडविच बनकर तैयार है। इस तरह सभी सैंडविच बना कर रख लीजिये।

    सैंडविच को गरगाराम सर्व कीजिये। गरम गरम सैंडविच खाने की बात ही अलग होती है। इसे आप शाम की चाय के साथ भी नाश्ते में खा सकते है ये आपको बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट लगेगा।