दूध पीना सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी होता है। इसलिए प्रतिदिन एक गिलास दूध पीने की सलाह दी जाती है। दूध में बहुत से ऐसे पोषक तत्व पाए जाते है जो की शरीर को स्वस्थ्य और तंदरुस्त रखने में मदद करते है।
पर क्या आप जानते है दूध में कुछ और पौष्टिक चीजों को मिलाकर उसे और भी ज्यादा पौष्टिक बनाया जा सकता है जैसे की Turmeric and Milk. हल्दी वाला दूध हमे कई बीमारियों से बचाता है। इसके भी अनेक फायदे है इसलिए हमें इसका इस्तेमाल करना चाहिए।
Haldi Milk सर्दी जुकाम से लेकर दर्द और घावों को दूर करने में भी मदद करता है। इसे पीने से कई घातक बीमारियाँ दूर हो जाती है। इसका इस्तेमाल प्राचीन काल से किया जाता आ रहा है ।
इस लेख में हम आपको Haldi Doodh कैसे बनाते है और इसके फ़ायदों के बारे में बताने रहे है जिसे जानकर आप भी इसका उपयोग कर सकते है और स्वस्थ रह सकते है। जानते है Benefits Of Turmeric Milk के बारे में।
Benefits Of Turmeric Milk: जाने हल्दी दूध को कैसे बनाए और इसके असरकारी लाभ
दूध हल्दी: Turmeric Milk
- हल्दी वाला दूध बनाना बहुत ही आसान होता है। इसे बनाने के लिए आधी चम्मच हल्दी पाउडर या फिर थोड़ा सा हल्दी का टुकड़ा ले लें । इसके बाद एक ग्लास दूध को किसी बर्तन में गर्म होने के लिए रख दे।
- जब दूध उबलने लगे तो उसमे हल्दी को मिला दे और कुछ देर उसे दूध में पकने दे। फिर दूध में शक्कर को मिला ले और गिलास में निकाल ले।
- आप चाहे तो बिना शक्कर के भी दूध को ले सकते है। दूध जब हल्का गुनगुना रहे तो इसे पीये।
- आपको बता दे की रात के समय सोने से पहले इसे पीना बहुत ही फ़ायदेमंद होता है।
हल्दी दूध के फायदे: Turmeric Milk Benefits
सर्दी जुकाम से राहत दिलाये
- सर्दी जुकाम होने पर हल्दी वाले दूध का सेवन करना बहुत ही लाभकारी होता है। इसका सेवन करने से सर्दी जुकाम दूर हो जाता है। इससे गले में होने वाली खराश भी दूर हो जाती है।
- इसका सेवन करने के लिए रात के समय सोने से पहले हल्दी वाला दूध पीये। सुबह आपको सर्दी जुकाम से राहत नजर आएगी।
अच्छी नींद लाने में सहायक
- कई कारणों से रात के समय सही ढंग से नींद नहीं आ पाती है जिसके कारण बेचैनी सी बनी रहती है।
- साथ ही नींद पूरी ना होने से दूसरी सुबह भी भारीपन रहता है और किसी भी कार्य में मन नहीं लग पाता है। इस प्राकर की समस्या को दूर करने में हल्दी वाला दूध बहुत ही फ़ायदेमंद होता है।
- इसलिए यदि आपको नींद नहीं आ रही है तो हल्दी वाला दूध पी कर सो जाए। आपको अच्छी नींद आ जाएगी और सुबह आप फ्रेश फील करेंगे।
वजन कम करने में सहायक
- वजन को लेकर बहुत से लोग चिंतित रहते है। साथ ही कई प्रयत्न भी करते है वजन को कम करने के लिए लेकिन वजन कम नहीं हो पाता है।
- हल्दी वाले दूध में कई ऐसे तत्व होते है जो की शरीर से अतिरिक्त चर्बी को कम करने में मदद करते है।
- इसलिए यदि आप अपना वजन कम करना चाहते है तो हल्दी वाले दूध की मदद ले सकते है।
कैंसर जैसी बीमारी को दूर करने में सहायक
- हल्दी वाला दूध शरीर में कैंसर को होने से बचाता है। इसका सेवन करने से त्वचा, प्रॉस्ट्रेट, फेफड़े आदि का कैंसर नहीं हो पाता है।
- यह कैंसर कोशिकाओं को वृद्धि करने से रोकने में मदद करता है।
- इसलिए यदि आप कैंसर से बचना चाहते है तो हल्दी वाले दूध का सेवन कर सकते है यह नुकसानकारी भी नहीं होता है।
ब्लड सर्कुलेशन को नियंत्रित रखे
- किसी कारण वश शरीर में चोट लगने या फिर अन्य कारण से दर्द उत्पन्न हो जाता है। दर्द होने से शरीर में रक्त संचरण में कमी आ जाती है।
- लेकिन यदि आप हल्दी वाले दूध का सेवन करते है। तो यह आपके रक्त संचरण को बढ़ाने में मदद करता है। इसका सेवन करने से दर्द भी ठीक हो जाता है।
त्वचा को निखारे
- हल्दी वाले दूध से केवल बीमारियाँ ही दूर नहीं होती है बल्कि इसका सेवन करने से त्वचा भी स्वस्थ रहती है और उसमे निखार भी आता है।
- इसका नियमित सेवन करने से आपकी उम्र का पता नहीं चलता है और आप जवान दिखाई देने लगते है। साथ ही यह मुंहासो की समस्या को भी दूर करता है।
मासिक धर्म में उपयोगी
- हल्दी वाले दूध में सूजन को कम करने के गुण मौजूद होते है साथ ही यह दर्द को भी कम करने की क्षमता रखता है।
- इसका सेवन करने से मासिक धर्म के समय हो रहे दर्द से भी छुटकारा मिल जाता है। इसलिए जिन महिलाओ को मासिक धर्म के दौरान दर्द की समस्या रहती है उन्हें इस दूध का सेवन करना चाहिए।
हल्दी वाले दूध की अन्य जानकारी
- उपरोक्त फ़ायदों के अतिरिक्त हल्दी वाला दूध सूजन को भी कम करने में मदद करता है साथ ही इसका सेवन करने से श्वास सम्बन्धी समस्याएं भी दूर हो जाती है।
- गठिया रोगी के लिए भी हल्दी का दूध बहुत ही फ़ायदेमंद होता है। यह उनके जोड़ों के दर्द को दूर करने में सहायक होता है।
- हल्दी के दूध का सेवन करने से हड्डियाँ भी मजबूत होती है क्योंकि यह कैल्शियम से भरपूर होता है। साथ ही यह पाचन सम्बन्धी समस्याओं को दूर करने में भी मदद करता है।
- आपको बता दे की कुछ लोगो को हल्दी के दूध से एलर्जी भी हो सकती है। यदि इस दूध को पीने से खुजली या फिर चेहरे पर दाग धब्बे हो रहे है तो इसका सेवन बंद कर देना चाहिए ।
- हल्दी की तासीर गर्म होती है इसलिए जिनकी तासीर गर्म है उन्हें भी इसका सेवन कम या फिर नहीं करना चाहिए।
- इसका सेवन अधिक मात्रा में करना नुकसानकारी हो सकता है। इसलिए इसे सिमित मात्रा में ही सेवन करे।
उपरोक्त लाभों को प्राप्त करने के लिए हल्दी का सेवन करना लाभकारी होता है। आप इसका सेवन कर सकते है परन्तु यदि आपको इसके सेवन के बाद किसी प्रकार की समस्या आ रही है या फिर आपकी बीमारी लम्बे समय तक बनी हुई है तो अपने डॉक्टर से सलाह ले।