Kheer Recipe In Hindi: अपने परिवार के लिए बनायें मीठी और स्वादिष्ट खीर की रेसिपी

हिन्दुओं के लिए खीर का एक अलग ही महत्व रहता है। फिर चाहे कोई पूजा हो या फिर कोई तीज त्यौहार खीर को स्पेशल तौर पर बनाया जाता है। यहाँ तक की श्राद्ध पक्ष में भी बिना खीर और पूरी के भोग नही लगता। खीर एक ऐसी स्वीट डिश है जिसे हम अपने हर शुभ और ख़ास अवसर पर बनाकर अपने आहार में शामिल करते है। चाहे होली हो या दिवाली हो या नवरात्री खीर सभी अपने घरों में विशेष रूप से बनाते है। ये सभी को पसंद भी बहुत आती है। चाहे बच्चे हो या बड़े सभी खीर को बहुत चाव से खाते है।

खीर कई तरह से बनाई जाती है चावल की खीर, मखाने की खीर, साबूदाने की खीर, ड्राई फ्रूट्स खीर, कद्दू की खीर, सूजी की खीर, लौकी की खीर आदि। ज्यादातर घरों में उपवास में साबूदाने की खीर को बनाया जाता है और स्पेशिल मौको पर चावल की खीर को मुख्य रूप से बनाकर तैयार किया जाता है। अगर आप चावल की खीर को रबड़ी मिलाकर के बनाये तो इसका स्वाद और भी ज्यादा लजीज हो जाता है। जब भी आपका कुछ मीठा खाने का मन करे आप तब भी खीर बनाकर खा सकते है।

अगर आपके बच्चे दूध पीना नही पसंद करते है तो आप उन्हें खीर के रूप में दूध दे सकते है। यकीनन वो इसे खाने से नही मना कर पाएंगे। दूध से बनी होने के कारण खीर हेल्दी भी होती है। साथ ही खीर को बनाना बहुत आसान होता है। खीर को बनाने के लिए आपको बाज़ार से कोई सामग्री लाने की आवश्यकता नही होती इसलिए आप जब भी इसे बनाना चाहे बना सकते है। खीर को बनाने में इलायची का विशेष रूप से उपयोग किया जाता है जिससे इसकी एक अलग ही महक आती है।

चावल से बनी खीर उत्तर भारत में सबसे अधिक लोकप्रिय है। जिसे हर छोटे बड़े ख़ुशियों के मौकों पर बनाकर शामिल किया जा सकता है। अगर आपके घर पर मेहमान आ जाये तो आप उन्हें भी खीर का जायका चखा सकती है। खीर एक ऐसी स्वीट है जिसे कोई कभी भी खा सकता है। शायद ही ऐसा कोई हो जिसे खीर न पसंद हो। आज हम आपको हमारे इस आर्टिकल में चावल से बनी हुई खीर बनाना बता रहे है जिसे देखकर आप भी स्वादिष्ट खीर बनाकर अपनों को खिला सकती है।जानते है Kheer Recipe In Hindi.

Kheer Recipe In Hindi: जाने स्वादिष्ट स्वीट डिश खीर बनाने की आसान विधि