स्वस्थ और रोगमुक्त शरीर के लिए जाने बकरी के दूध के फायदे

रोजाना एक ग्लास दूध पीना स्वास्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। दूध पीने से शरीर में कैल्शियम की कमी पूरी होती है, इसलिए छोटे बच्चो से लेकर बड़े बूढ़ो तक को दूध पीने की सलाह दी जाती है। क्या आप जानते है गाय के दूध के अलावा बकरी का दूध भी कैल्शियम का बहुत अच्छा स्त्रोत होता है।

बकरी का दूध पीने से भी शरीर में कैल्शियम और न्यूट्रीशन की पूर्ति की जा सकती है। इसके साथ ही बकरी का दूध डाइजेशन से लेकर शारारिक वीकनेस को कम करने में भी मददगार होता है।

बकरी का दूध, माँ के दूध के बराबर पोष्टिक होता है। यदि किसी कारण से शिशु को माँ का दूध नही मिल पाता है तो उन्हे बकरी का दूध पिलाया जाता है। यह दूध आसानी से पच जाता है जिससे पाचन संबंधी कोई भी परेशानी नही होती है।

भले ही कुछ लोगो को बकरी के दूध की गंध पसंद नही होती लेकिन इसमे शरीर के लिए ज़रूरी कार्बोहायड्रेट, लिपिड, विटामिन, खनिज और बहुत से लाभकारी योगिक पाए जाते है। इस दूध का प्रयोग बहुत से रोगो से बचने और उसके उपचार के लिए किया जाता है। यह हमारे लिए किस तरह से फायदेमंद है। इसे जानने के लिए पढ़े Goats Milk Benefits in Hindi.

 

Goats Milk Benefits in Hindi: रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाये

 
Goats Milk Benefits in Hindi
 
बकरी के दूध में वो सभी न्यूट्रीशन’स, विटमिन्स और ज़रूरी मिनरल्स होते है जो कि हमारे शरीर के लिए जरुरी होते है।
 

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए

बकरी का दूध शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। इसमे अन्य पोशाक तत्वो की अपेक्षा सेलेनियम नमक मिनरल्स की अधिक मात्रा पाई जाती है। इस वजह से यह शरीर का इम्यूनिटी सिस्टम को बनाए रखता है। इसके अतिरिक्त यह दूध शरीर को कई प्रकार के रोगो से बचाने में भी सहायक होता है।

चिकित्सको की माने तो एड्स पीड़ित व्यक्तियो की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बहुत ही कम होती है इसलिए उन्हे बकरी का दूध पीने की सलाह दी जाती है। कहा जाता है कि इस दूध के पीने से उनकी उम्र भी बढ़ जाती है।

 

मेटाबॉलिज्म बढ़ाए

बकरी का दूध में गाय के दूध की तुलना में कही ज्यादा न्यूट्रिशन, आइरन और कॉपर पाया जाता है इसलिए रोजाना एक ग्लास दूध पीने से शरीर में 40% कैल्शियम, 20% विटामिन बी, पोटैशियम और जरुरी फोस्फोरस की पूर्ति हो जाती है। इस वजह से यह शरीर की कार्य प्रणाली क्षमता को भी बढ़ाता है।

 

कैल्शियम की पूर्ति करे

शरीर में कैल्शियम की पूर्ति से हड्डिया मजबूत बनती है इसलिए ही लोग हमेशा गाय का दूध पीना पसंद करते है। लेकिन शायद आपको नही पता होगा कि बकरी के दूध में भी कैल्शियम की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो की हड्डियो के लिए फायदेमंद है। इसके साथ ही इसमे एमिनो ट्रीप्टोफन भी मोजूद होता है जो कि शरीर को तंदरुस्त बनाने में मदद करता है। कैल्शियम की अधिकता होने के कारण यह दांतो को भी मजबूत बनाने में सहायक होता है।

 

कई प्रकार के रोगो के लिए

बकरी का दूध मधुमेह, क्षय रोग और कैंसर जैसे रोगों को दूर करने में भी सहायक होता है।

 

सूजन से राहत दे

बकरी का दूध में एंटी-ऑक्सीडेंट गुण भी पाए जाते है जो कि शरीर में किसी भी प्रकार की जलन और सूजन से राहत दिलाने में मदद करते है इसलिए रोजाना सुबह और शाम एक ग्लास बकरी का दूध पीने की सलाह दी जाती है।
वजन कम करने में सहायक

जो लोग अपने बढ़ते वजन से परेशान है तो उनके लिए बकरी का दूध बहुत ही लाभकारी होता है। इस दूध में फैटी एसिड होता है जो कि शरीर के अतिरिक्त फैट को कम कर वसा को बढ़ाने से रोकता है। इस वजह से यह शरीर के वजन को कम करने के साथ-साथ मोटापे को भी कम करने में सहायक होता है।
हृदय के लिए फायदेमंद

बकरी का दूध ह्रदय और दिल के रोग से पीड़ित व्यक्तियो के लिए भी लाभकारी होता है। इसमें गाय के दूध से कही ज्यादा फैटी एसिड मोजूद होते है जो कि कोलेस्टरॉल के लेवल को नियंत्रित करने में सहायक होते है। इस वजह से दिल का दौर, स्ट्रोक और कई प्रकार की कोरोनरी परेशानियों से बचा जा सकता है।

 

बकरी के दूध के सेवन से होने वाले अन्य लाभ इन्हें भी पढ़े

  1. बकरी के दूध से पुराना होने के बाद भी मलाई की एक नई परत नहीं बनती है। इस वजह से इससे बनाया गया दही बहुत ही सॉफ्ट होता है।
  2. पोटैशियम की उपस्थिति के कारण यह दूध, ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहायक होता है।
  3. बकरी के दूध में कई प्रकार के फैटी एसिड होते है जो कि भोजन के पाचन में मदद करते है।
  4. इसमे विटामिन ए की भी बहुत अधिक मात्रा होती है जिससे यह आँखो की रोशनी के लिए अच्छा होता है।
  5. बकरी का दूध उल्टी, दस्त, पेट दर्द और सांस लेने में होने वाली समस्या को भी दूर करने में सहायक होता है।
  6. इसमे उपस्थित प्रोटीन की मात्रा कोशिकाओ और हड्डियो को बनाने में मदद करती है। साथ ही बकरी का दूध बच्चो की बढ़ती उम्र और उनके विकास के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है।

 
आज आपने जाना Goats Milk Benefits in Hindi. बकरी के दूध का प्रयोग करके आप भी अपने शरीर को स्वस्थ और तंदरुस्त बना सकते है।

People also viewed: