Bitter Gourd Skin Benefits: करेले के औषधीय गुणों से निखारें अपनी त्वचा
करेला एक ऐसी सब्जी है जिसे खाना हर व्यक्ति को पसंद नहीं होता है । पर जब आप यह जान जायेंगे की करेला आपकी सेहत के लिए कितना फ़ायदेमंद है उसके बाद शायद आप भी इसे अपने भोजन का हिस्सा जरूर बना लेंगे ।
करेला बाहर से हरे रंग तथा हल्का सख्त प्रकृति का सब्जी होता है जिसमे छोटे छोटे कांटे होते है। इसके अंदर सफ़ेद रंग के बीज मौजूद होते है। यह स्वाद में थोड़ा कड़वा होता है, और इसी कड़वेपन के कारण इसका सेवन करना ज्यादा लोग पसंद नहीं करते हैं।
करेला एक बहुत ही फ़ायदेमंद घरेलू औषधि है। इसे एक एक चिकित्सीय औषधि के रूप में भी जाना जाता है। इसका इस्तेमाल कई सारी आयुर्वेदिक दवाओं को बनाने में भी किया जाता है। वजन कम करने में भी यह बहुत उपयोगी होता है। यह मधुमेह सहित कई बीमारियों में भी लाभप्रद साबित होता है।
करेले का उपयोग लोग सब्जी बनाने के अलावा, अचार बनाने भी करते है। भरवा करेले की सब्जी तो लोगो को बहुत ही पसंद आती है। कुछ लोग इसे जूस के रूप में भी पीना पसंद करते है। इसके स्वास्थ्य बेनिफिट्स तो हम आपको पहले ही बता चुके है आज हम आपको बताने जा रहे हैं करेले का सेवन कैसे आपकी त्वचा के लिए हो सकता हैं फ़ायदेमंद। पढ़ें Bitter Gourd Skin Benefits बता रहे है।
Bitter Gourd Skin Benefits: करेले के त्वचा सम्बंधित फायदे
त्वचा के लिए किस तरह फ़ायदेमंद है करेला?
- करेला आपके रक्त की अशुद्धियों को साफ करने का काम करता है। रक्त साफ होने से त्वचा से संबंधित ज्यादातर रोग ठीक हो जाते है।
- करेला आपकी पाचन क्रिया संबंधित समस्याओं को भी ठीक करता है। पाचन संबंधित समस्याओं के कारण हीं मुँहासे की समस्या बढ़ती है। इस समस्या को करेले का सेवन ठीक कर देता है।
- करेले के जूस का सेवन करने से स्किन ग्लो करती है और मुहांसे की समस्या दूर हो जाती है।
- करेले में अधिक मात्रा में पानी होती है जिससे आपका पेट साफ रहता है। इसके कारण चर्म रोग समस्या का भी सामना नहीं पड़ता है।
- करेले के पत्ते में विशेष गुण होने के कारण इसे त्वचा पर लगाने से दाग धब्बे ठीक हो जाते हैं।
- फोड़े फुंसी होने पर करेले की जड़ों को घिसकर फोड़े या फुंसी की जगह पर लगा ले तो इससे फोड़े फुंसी ठीक हो जाते हैं ।
करेले के इस्तेमाल के वक्त इन बातों का रखे ख्याल
- मानव शरीर में कुल छ: रस की उपयोगिता होती है। और इन छः रसों में आते हैं – मीठा, खट्टा, तीखा, खारा, कषाय तथा कड़वा।
- इस सभी में से पांच मीठा, खट्टा, खारा, तीखा, तो आप लोग बहुत ज्यादा खाते हैं परन्तु छठा रस कड़वा हम ज्यादा नहीं खाते हैं।
- कड़वा स्वाद के लिए हीं कुदरत ने हमें करेले का वरदान दिया है।
- ज्यादातर लोग करेले को खाते समय निचोड़ कर के इसकी सारी कड़वाहट बाहर निकाल देते हैं। पर ऐसा नहीं करना चाहिए।
- करेले का ऊपरी छिलका कभी उतारना नहीं चाहिए। ऐसा करने से करेले का कड़वा रस बहार निकल जाता है और इसके गुणकारी तत्वों का आपको लाभ नहीं मिल पाता है।
- ऐसा माना जाता है की अगर हफ्ते या पन्द्रह दिन में एक दिन करेला खाया जाए तो यह आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा और फ़ायदेमंद साबित होता है।
- बाजार से करेला खरीदते समय इस बात का हमेशा ध्यान रखें की जो करेला आप खरीदें वो ताजा, हरा और कड़क हो । नरम और पीले रंग का करेला लेने से बचे।
- करेले की सब्जी या जूस बनाते समय इसे अच्छी तरह ठन्डे पानी से धो ले।
- एक दिन में ज्यादा से ज्यादा 2 या 3 बार ही करेले का उपयोग करे क्योंकि इसके ज्यादा सेवन से आपके पेट में दर्द या दस्त जैसी समस्या भी हो सकता है।
- गर्भवती महिलाओं को इसका ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसके कारण शिशु का जन्म निश्चित समय से पहले भी हो सकता है। जो बच्चे के लिए नुक़सानदेह होता है।
करेले में है गुणकारी तत्व
- स्वाद में आपको भले ही करेला कड़वा लगता हो पर सेहत के दृष्टिकोण से यह आपके शरीर के लिए बहुत हीं गुणकारी होता है।
- करेले में दूसरी सब्जियों और फलों की अपेक्षा कहीं अधिक औषधीय गुण मिलते हैं ।
- करेले में फास्फोरस की अच्छी मात्रा पायी जाती है जिससे कफ की समस्या में लाभ मिलता है।
- करेले में प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, और मैग्नीशियम, मेगनीज, फोलेट, विटामिन ए, विटामिन बी और विटामिन सी की प्रचुर मात्रा होती है। और सबसे महत्वपूर्ण इसमें एंटीबैक्टीरियल प्रॉपर्टी भी भरपूर होती है।
- करेला हमारे शरीर में उपस्थित जहरीले पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और साथ ही साथ रक्त के शुद्धिकरण का भी काम करता है।
- करेले में मौजूद इन्हीं सभी गुणों के होने के कारण हीं इसे त्वचा के लिए बहुत अच्छा माना गया है।
करेले का उपयोग खाने के अलावा फेस पैक बनाने में भी कर सकते हैं। इससे बनने वाले फेसपैक आपकी त्वचा के लिए बहुत फ़ायदेमंद होते हैं।
करेले तथा खीरे का मास्क
- सबसे पहले करेले और खीरे को टुकड़ों में काट लें। इसके बाद इन्हें ब्लेंडर की मदद से अच्छे से पीस लें और इसकी पेस्ट बना लें ।
- अब इस के मास्क को अपने फेस और गर्दन वाली जगह पर कम से कम 10 से 15 मिनट तक के लिए लगाकर रखें ।
- फिर इसे साफ़ पानी से धो लें । ग्लोइंग त्वचा के लिए आप करेले की इस फेस मास्क का नियमित उपयोग कर सकते हैं।
करेला, टमाटर तथा नींबू के रस का फेसपैक
- इसे बनाने के लिए सबसे पहले एक टमाटर का जूसर की मदद से रस निकाल कर रख लें। इस दौरान इसके बीजों को बाहर निकाल दें।
- अब टमाटर के रस में करेले का तैयार जूस मिक्स कर दें और इसमें नींबू का रस भी मिला लें।
- इस मिक्सचर को अच्छे से आपस में मिक्स करने के बाद अपने फेस और नेक पर लगाएं।
- इसे रात भर के लिए अपनी फेस और नेक पर लगा रहने दें और सुबह गुनगुने पानी की मदद से इसे धो लें।
इस लेख में आपने पढ़ा करेले के गुणकारी फ़ायदों के बारे में जिसकी मदद से आप अपनी त्वचा का ख़याल रख पाएंगे और इसकी ग्लो भी बढ़ा पाएंगे।
