Importance of Breakfast: सेहतमंद रहने के लिए सुबह का नाश्ता जरूर करें
आजकल की बिजी दुनिया में लोग पूरा समय अलग अलग तरह के कामों में भाग-दौड़ करने में लगे रहते हैं और उनके पास इतना भी समय नहीं होता की वे अच्छी तरह से खाना खा ले ऐसे में लोगो को ये समझना चाहिए की सही समय पर खाना खाने से हीं वे लम्बे समय तक स्वस्थ रह सकते हैं। सही समय पर खाना ही काफी नहीं है, बल्कि लोगो को पता होना चाहिए की उनके लिए सुबह का नाश्ता करना भी कितना जरूरी है।
सुबह का नाश्ता हमे दिन भर की ऊर्जा देता इसलिए सुबह नाश्ते में हमेशा कोशिश करे की कुछ ऐसे आहार को ले जो कि पूरी तरह से विटामिन, प्रोटीन और अन्य सारी पोषक तत्वों से परिपूर्ण हो। सुबह नाश्ते में कोशिश करे की दूध ले क्योंकि दूध को एक संपूर्ण आहार माना जाता है। सुबह का नाश्ता व्यक्ति को हमेशा हैवी करना चाहिए।
ज्यादातर लोग हमेशा सुबह का नाश्ता करना भूल जाते है और सोचते है की नाश्ता करने से कुछ नहीं होता बल्कि नाश्ता तो हमे सेहतमंद रखने में सबसे ज्यादा सहायक होता है। कई लोग जो वजन कम करना चाहते है वो सोचते ही नाश्ता नहीं करना चाहिए जब की यह पूरी तरह से गलत है।अंग्रेजी में एक कहावत है जिसका अर्थ कुछ इस प्रकार है की सुबह का नाश्ता महाराजा की तरह करना चाहिए, लंच राजा की तरह और शाम का खाना भिखारी की तरह करना चाहिए जिससे की सेहत हमेशा ही अच्छी रहेगी और आप हमेशा फिट रहेंगे।
तो आए इस लेख में जानते है की सुबह का नाश्ता करना क्यों जरूरी है और अगर आप सुबह का नाश्ता नहीं करते है तो आपको कैसी-कैसी समस्याओ का सामना करना पड़ सकता है। पढ़े Importance of Breakfast.
Importance of Breakfast: जाने सुबह नाश्ता करने के फायदे
एसिडिटी नहीं होती
- रात भर पेट खाली रहता है जिससे एसिड की मात्रा शरीर में बढ़ जाती है।
- और अगर आप सुबह का नाश्ता नहीं करते है तो एसिड की बढ़ती मात्रा एसिडिटी बना देती है और इसके कारण शरीर में कई तरह की परेशानियाँ बढ़ने लगती है ।
- सुबह रूटीन से अगर नाश्ता किया जाए तो इससे कभी भी एसिडिटी की समस्या नहीं होगी ।
- अगर आपको लम्बे समय से एसिडिटी की शिकायत है तो आपको अल्सर होने का भी खतरा हो सकता है।
वजन पर असर पड़ना
- सुबह का नाश्ता न करने से शरीर में मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है।
- जिससे शरीर में कैलोरीज बर्न करने की क्षमता कम हो जाती है।
- और फिर सुबह नाश्ता न करने की वजह से वजन बढ़ने की शिकयत भी हो जाती है।
- अगर आप चाहे तो सुबह नाश्ते में कुछ ऐसा ले जिससे आपको दिन भर के लिए एनर्जी के साथ मेटाबॉलिज्म बढ़ाने में भी मदद मिले।
- ओबेसिटी जर्नल की एक स्डटी के मुताबिक नाश्ता न करने से वजन बढ़ता है।
हार्ट अटैक की समस्या के लिए
- अमेरिका की एक स्टडी में पाया गया है की जो लोग रोज़ सुबह नाश्ता करते है उनमे 27% तक हार्ट अटैक का खतरा कम हो जाता है।
- नाश्ता न करने से वजन तो बढ़ता है साथ ही इसका हार्ट पर बुरा असर पड़ता है।
डायबिटीज मरीजों के लिए
- नाश्ता न करने से वजन बढ़ने की समस्या होती जिससे टाइप 2 डायबिटीज का खतरा होता है।
- डायबिटीज वाले मरीजों को रोज़ सुबह नाश्ता करना चाहिए।
- अपने नाश्ते में उन्हें ऐसे आहारों का सेवन करना चाहिए जिससे उनका शुगर लेवल कंट्रोल में रहे।
- एक स्टडी में पाया गया है जो लोग सुबह नाश्ता नहीं करते है उन लोगो में टाइप 2 डायबिटीज होने का खतरा 54% तक बढ़ जाता है ।
एनर्जी स्तर के लिए
- अगर आप सुबह का नाश्ता करते है तो आप दिन भर के लिए ऊर्जावान महसूस करते है।
- इससे आपको दिन भर में कभी भी अपने शरीर में कमजोरी और थकान महसूस नहीं होती है।
- सुबह अच्छा और पौष्टिक नाश्ता करने से हमारे शरीर की कार्यक्षमता बढ़ जाती है।
मूड के लिए
- सुबह नाश्ता न करने से शरीर में कॉर्टिसोल हॉर्मोन (चिड़चिड़ापन बढ़ाने वाले हॉर्मोन) का लेवल बढ़ने लगता है।
- सुबह का नाश्ता दिन भर के लिए एनर्जी तो देता ही साथ इससे आपका मूड भी हमेशा ठीक रहता है।
- सुबह संपूर्ण आहार लेने से आप दिन भर खुश महसूस करते है।
दिमाग के लिए जरूरी
- दिमाग को पूरे एनर्जी के लिए नाश्ते की जरूरत होती है।
- अगर आप सुबह नाश्ता नहीं करते है तो इससे दिमाग के फंक्शन पर बुरा असर पड़ता है।
- नाश्ता करने से दिमाग एकाग्रता के साथ काम कर पाता है।
- सुबह का नाश्ता करने से कभी भी ध्यान केंद्रित करने में परेशानी नहीं आती है।
माइग्रेन की समस्या के लिए जरूरी
- अगर आपको भी माइग्रेन की समस्या है तो आपको बिलकुल भी खाली पेट नहीं रहना चाहिए।
- अगर आप सुबह का नाश्ता नहीं करते तो इससे शरीर में ग्लूकोज़ लेवल बैलेंस नहीं हो पाता है और कुछ हॉर्मोन्स रिलीज़ होते है जो कि माइग्रेन अटैक आने का कारण बनते है और साथ ही बीपी भी बढ़ाते है ।
स्ट्रेस की समस्या रहेगी दूर
- सुबह नाश्ता करने से मूड तो ठीक रहता ही है साथ ही स्ट्रेस भी कम रहता है।
- अगर आप सुबह नाश्ता कर के घर से निकलते है तो आप ज्यादा अच्छा महसूस करते और हर काम को पूरी ख़ुशी के साथ करते हो.
- एक स्टडी में पता चला है की जो लोग नाश्ता नहीं करते है उन्हें लंच तक बहुत भूख लग जाती है और और अपनी भूख को शांत करने के लिए अनहेल्दी खाना खा लेते है जो डिप्रेशन और स्ट्रेस की समस्या पैदा करता है।
पूरी तरह से एक्टिव रहने के लिए
- सुबह का नाश्ता करने से हम मेंटली और फिजिकली स्वस्थ और तंदरुस्त रहते है।
- सुबह का पौष्टिक नाश्ता हमे दिन भर के लिए एक्टिव बनाता है और यह हमारे शरीर में ईंधन की तरह काम करता है।
- सुबह नाश्ता करने से दिन भर नींद आना, थकान होना जैसी परेशानी नहीं आती है ।
नाश्ता न करने से कई तरह की बीमारियाँ शरीर को घेर लेती है इसलिए हमेशा ऊपर दिए नाश्ते के महत्व और फायदे बारे में ध्यान रखे और कभी भी अपना सुबह का नाश्ता न छोड़े। सुबह का नाश्ता रोज़ाना खाने से आप सेहतमंद रह सकते है और लम्बे समय के लिए स्वस्थ भी रह सकते हैं ।
