Fennel Tea Benefits: सौंफ की चाय के होते है बहुत सारे फायदे

सौंफ को ज्यादातर हम माउथवाश के रूप में खाते है। पर क्या आप जानते है यह कई प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं से भी हमें बचाता है। हम आपको बतादे की पहले भारत, चीन और मध्य पूर्व में पारंपरिक चिकित्सा के रूप में सौंफ का उपयोग किया जाता था, और आज इसका उपयोग दुनिया भर में फैल गया है।

सिर्फ सौंफ खाना ही नहीं सौंफ की चाय पीना भी उतना ही फायदेमंद है| आपको बता दे की स्तन के दूध की आपूर्ति को बढ़ावा देने के लिए प्राचीन यूनानी डॉक्टरों ने स्तनपान कराने वाली मां के लिए सौंफ़ की चाय का सुझाव दिया था।

प्राचीन यूनानियों के समय से सौंफ की चाय का प्रयोग औषधियों और व्यंजन के रूप में किया जाता आ रहा है। सौंफ मुँह में जीवाणु रोधी की भांति कार्य करता है। सौंफ साँस से होने वाली बदबू ,डकार और ख़राब पाचन से छुटकारा दिलाती है।

सौंफ की चाय एंटीऑक्सिडेंट तत्वों से भरपूर होती है इसलिए यह आपके लिए बहुत फायदेमंद है| सौंफ की चाय पानी में उबले हुए सौंफ़ के बीज द्वारा तैयार की जाती हैI तो चलिए आज जानते है Fennel Tea Benefits के बारे में|

Fennel Tea Benefits – फायदों से भरपूर है सौंफ की चाय

सीने की जलन को कम करे

• सीने की जलन के इलाज के लिए सौंफ काफी लाभदायक होती है।
• अगर किसी को अपच के कारण सीने में जलन या फिर दर्द हो रहा तो उसे सौंफ की चाय पीनी चाहिए।

वजन को कम करे

• यह आपके डाइजेशन को सुधारती है, जिससे नुट्रिशन अच्छे से अब्सॉर्ब होते है और आपका वजन कम होता है|
• Fennel Tea Weight Loss के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होती है । साथ ही यह आपकी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी मददगार है|

गठिया दर्द में है फायदेमंद

• गठिया के दर्द से छुटकारा दिलाने के लिए यह बहुत ही लाभकारी होती है।
• यह शरीर को साफ करके आपके ऊतकों और जोड़ो के स्वास्थ्य में सहायता करती है।

आँखों के लिए

• रात को जब अच्छी नींद ना आई हो तो अक्सर  सुबह आपकी आँखों में सूजन दिखाई दे जाती है।
• यदि किसी वजह से आँखों में सूजन या फिर दर्द होता है तो आप इसे कम करने के लिए सौंफ की चाय का सहारा ले सकते है।
• प्रयोग के लिए इस रुई को चाय में भिगोये। फिर इसे आँखों पर रखे। ऐसा करने से आँखों की सूजन चली जाएगी।

खून को साफ करती है

• सौंफ रक्त को साफ़ करने में भी मदद करता है| यह एक प्राकृतिक ब्लड प्यूरीफायर है
• इस चाय के नयमित सेवन से शरीर  का अशुद्ध रक्त शुद रक्त में तब्दील होता चला जाता है ।
• इसकी मदद से खून की सफाई होती है तो इसकी वज़ह से किडनी के भी काम करने की कश्मता बढ़ जाती है, साथ हीं इस चाय के सेवन से किडनी में स्टोन होने का खतरा भी नहीं होता है ।
• अगर आपका लीवर शराब की वज़ह से खराब हो रहा हो तब ऐसी समस्या में भी सौंफ की चाय लीवर के नुकसान को कम करता रहता है ।
• इसके अलावा यह पीलिया की बीमारी के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है।

त्वचा के लिए लाभकारी

• इस चाय के सेवन से आपके चेहरे में चमक आती है जिससे आपके आकर्षण में वृद्धि होती है।
• इसके अलावा यह झुर्रियों को भी कम करती है। जिससे आप जवां दिखने लगते है।

महिलाओं के लिए लाभकारी

• सौंफ की चाय में मौजूद तत्वों में से एक तत्व एस्ट्रोजन को बढाने में मदद करता है ।
• इसी एस्ट्रोजन की मदद से महिलाओं में होने वाली हारमोन सम्बंधित समस्याओं को ठीक किया जाता है ।
• इसके अलावा सौंफ की चाय को पीने से महिलाओं को होने वाली पीरियड के समय के दर्द में भी राहत मिलती है ।

इम्यून सिस्टम को मजबूती दे

• सौंफ की चाय का सेवन आपके शरीर की इम्यून सिस्टम को बहुत ज्यादा मजबूत बना देता हैं ।
• इसकी मजबूती इतनी हो जाती है की आपके शरीर को बैक्टीरियल संक्रमण या वायरस परेशां नहीं कर पाता है ।
• सर्दियों के मौसम में तो यह चाय रामबाण की तरह कार्य करता है और सर्दी-जुकाम आदि आने नहीं देता है ।

इसके अतिरिक्त इसके और भी कई फायदे होते है

• मसूड़ों में यदि सूजन हो तो इसका कुल्ला करने से सूजन दूर हो जाती है।
• सौंफ की चाय से साधारण सर्दी और अस्थमा जैसी बीमारियां दूर हो जाती हैI
• यह चाय पीने से रक्तचाप की समस्या से भी निजात मिलती है।
• सौंफ की चाय ह्रदय को स्वस्थ रखने में मदद करती है। यह ख़राब कोलेस्ट्रॉल को कम करती है।
• सौंफ की चाय से बच्चो में होने वाले पेट दर्द को ठीक किया जा सकता है। इसके साथ हीं यह पेट के अन्दर के अम्लीय स्तर को भी कम करने में मदद करता है ।
• आतों में हो जाने वाले कीड़े और बैक्टेरिया को सौंफ की चाय के सेवन से मारा जा सकता है ।
• अपनी बॉडी के हारमोंस को नियंत्रण में रखने के लिए भी सौंफ की चाय बहुत लाभकारी होती है, इस चाय के नियमित सेवन से बॉडी का हारमोन नियंत्रण में रहता है ।
• ये चाय पेट में होने वाली गैस की समस्या से भी निजात दिला सकता है । साथ हीं साथ इसका सेवन पेट दर्द, डायरिया तथा पेट फूलना आदि परेशानियों से भी छुटकारा मिल जाता है ।

सौंफ की चाय कैसे बनाये?

• सौंफ की चाय बनाना कोई बहुत मुश्किल काम नहीं है, इसे तो कोई भी बना सकता है ।
• इसे बनाने के लिए सबसे पहले आधा चम्मच सौंफ के दानों को ओखली में कूट कर इसका पाउडर बना लें ।
• अब इस कूटे हुए सौंफ के पाउडर को दो कप पानी में डाल दें ।
• अब इस पानी को लगभग 5 से 7 मिनट तक के लिए उबलने के लिए छोड़ दें ।
• जब यह पानी अच्छे से उबल जाय तो इस चाय को पी जाएँ ।

आज के इस लेख में आपने जाना सौंफ की चाय के स्वास्थ्यवर्धक फायदों के बारे में । यह चाय आपके और आपके परिवार के सदस्यों के लिए बहुत फायदेमंद और स्वास्थ्यवर्धक हो सकता है इसलिए इसका सेवन करना अपनी दिनचर्या का हिस्सा बना लें और Saunf Tea Benefits के फायदे उठायें ।